マーボー 豆腐 献立 - 麻婆豆腐に合うおかず！献立に野菜・魚・肉・サラダやスープなど紹介！

教えてくれたのは 山本ゆりさん 学生時代から料理ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」をスタート。

焼き魚 サバやアジ、さんまなどの焼き魚と合わせるのもおすすめです！ 麻婆茄子に合わせるというより、シンプルな焼き魚に麻婆茄子を合わせるという感じです。

ねぎはみじん切りにする。

麻婆豆腐とこの料理を組み合わせて食べ応えのある献立に。

『めばえ』2017年6月号 【4】ホタテ缶とコーンの中華風スープ 材料は缶詰ふたつ。

とろみが決まったら強火にし、水溶きかたくり粉にしっかりと火を通す。

2砂糖、しょうゆ、酢、ゴマ油、白ごまを混ぜてサラダのドレッシングを作る• 「キユーピー3分クッキング」（日本テレビ系）の講師としても人気。

美と健康をテーマに、栄養バランスに優れたおいしいレシピを提案。

『めばえ』2016年10月号 【7】カリフラワーのホワイトスープ 寒い日は温かいスープで体の中からぽかぽか！ほくほくした食べ応えでお腹も満足。

マーボー豆腐 レシピ 陳 建一さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 😁 冬なら白菜にしたり、夏場だったらゴーヤーチャンプルとか。

（3） ラップを外し、スプーンでひき肉をくずしながら豆腐にからめ、とろみをつける。

ひき肉の色が変わってきたら、水と片栗粉以外の調味料を加えましょう。

特にナスとトマトのレモンがけはナスをレンジで火を通してレモンだれをかけただけの簡単レシピなのでおすすめです。

料理研究家。

梅肉を合わせても美味しいですよ～。

麻婆豆腐の副菜として、又、メインとしても食卓に出せるメニューです。

オススメは、きゅうりのピリ辛キムチ和えです。

ソーセージやトマト、ゆで卵などを加えて具沢山に仕上げています。

com 麻婆豆腐のおかずに大根サラダはいかがでしょうか。

『syunkonカフェごはん』などの著書は計350万部の大ヒット中。

肉じゃがも具沢山でボリュームのあるメインおかずになりますね。

【4】スパゲッティをゆでて器に盛り、【3】をかける。

レモン果汁• レンジで1人分のおかずをつくる際は、このような器を使うと、熱がムラなく行き渡り、加熱ムラなどを防ぐことができます。

麻婆初挑戦の人だったら、シンプル麻婆の方がうまくいくんじゃないかな～と思います。