けん さむ - 《熊本市・県北・県央》熊本No.1ブロガー・けんさむが見つけた「最高の5皿」を教えて！

北海道産の上質発酵バターを使用。

（この予習記事も結局かなりの時間かかりました。

気づけば、けんさむさんのブログを読むのが習慣になっていました。

・・ ・・・・ すごすぎる・・・。

ドリップコーヒーの豆は日替りで。

「まじ美味いやばいブリリアン」「熊本ハンバーグランキング暫定1位に躍り出ました」といったパワーワードに加え、軽妙なリズムで綴られる文章。

スープに浮かぶ揚げネギがさらに甘みとコクと香ばしさをプラス ポタージュのようなスープによく絡み、食感もモチプリッ！ 自家製キムチも食べ放題。

みなさんも使ってみてください。

ブログにもたびたび登場するけんさむさんは福岡県出身。

「熊本には、すてきな店や観光名所がたくさんあるのに、なんでこんなにローカル情報が少ないの？と感じていました。

」 とのこと。

20種以上のスペシャリティーコーヒーが生豆で買えるほか、趣のある店内で熊本の名水仕込みの一杯、それに合う和菓子などが味わえる。

はるかの予習まとめ けんさむさんありがとうございました！！ とても優しくて、物腰やわらかい方でした〜。

でも、けんさむマップを見ると けんさむさんが紹介する「間違いないお店」がわかる。

そんな名水をふんだんに使ったグルメたちが近年キテます！ 浜田醤油 うさぎカフェ【熊本市】 蔵スイーツセット1320円。

熊本市内の水道水はすべて阿蘇の地下水。

素敵だけどちょっと勇気のいる金額のお店の情報よりも、 今日のランチや週末家族で行けたり、日常に近い情報を発信することで、 読者の日常に馴染む「みんなのネタになるサイト」にしたいと思っていたそうです。

2020年9月オープン。

ラテ、カプチーノは450円 専属の菓子職人がコーヒーに合う季節の和菓子などを用意 九州大会2位、全国11位の受賞バリスタらが渾身の一杯を入れる 豆の販売は200g～。

日記とは違いますもんね。

外観から店内、商品、手元をクローズアップするなど臨場感を大切にしているのだそう。