もやし ささみ ナムル - もやしのナムル

５．器に盛り付け、お好みで刻みネギ、いりごま、ラー油を加えて完成です。

乾燥わかめは水に漬けて戻し、水気を絞ったら包丁で食べやすい大きざに刻んでおく。

年末年始は飲んで食べての贅沢三昧を堪能してのんびり過ごしたので。

昔は秋のこの季節にナムルを作り、冬の保存食にしていたようです。

３．鶏ささみを手で裂いて、もやしの入ったボウルにくわえていきます。

ボウルに2、3 蒸し汁ごと 、4、A、一味唐辛子 お好みで を加えて混ぜる。

１．鶏ささみはスジを取り除き、耐熱容器に入れて塩こしょう少々と酒大さじ１．５を加え、ふんわりとラップをし、レンジ（６００W）で５分程度加熱します。

今回、電子レンジ加熱しますので、細く切らないと火が入りにくいです。

韓国料理の定番、「ナムル」韓国では「ナムルの味を見れば、嫁の料理の腕前が分かる。

（汁は少し加えてもOKです。

ささみは線維に沿ってほぐす。

このまま冷蔵庫で15分以上馴染ませましょう。

ニンジンは皮をむき薄くスライス（たわしで洗えば皮はむかなくてもＯＫ）。

ピリ辛でビールがすすむやみつきおつまみ 豆もやしとメンマのピリ辛あえ 豆もやし、穂先メンマ 味付き 、鶏肉 ささ身 、料理酒、塩、にんにく. 合わせ調味料を加え、混ぜて馴染ませてください。

火が入ると肉汁が出てきます。

レシピランキング 昨日人気のあったレシピランキング• 失敗なしで本格中華ちまき もち米、にんじん、椎茸 干し 、焼豚、干し海老、サラダ油、だし、砂糖、. 取り方は筋の両側に包丁で切れ目を入れ、筋を左向きにまな板に置き、左手の指先でまな板に押さえつけ、包丁の背で右にしごくようにすると筋がとれます。

日本酒大さじ1杯（分量外）を回しかけ、ラップ（画像はエコラップです）をして電子レンジ500ｗで2分30秒から3分加熱してください。

大葉かおる、爽やかな1品 さっぱり ツナ入りきゅうりとわかめの酢の物 ツナ缶、きゅうり、大葉、カットわかめ、ごま油、酢、醤油、砂糖• 水が出たらザルにあげて水気を切る。

２．続いてもやしを大き目の耐熱ボウルに入れてレンジ（６００W）で８分加熱し、水分を切ります。

） ５．（調味料）をすべて加え、よく混ぜ合わせ、１０分程度なじませます。

筋をとったらフォークで肉の表面をプスプスと刺し、耐熱皿にのせ塩とコショウを軽く振りかけます。