その理由を簡単ですが調べてまとめてみました。
日本で唯一サバクトビバッタの研究者である、バッタ博士の前野ウルド浩太郎さんの解説。
さて、昆虫食の話に戻りましょう。
ちなみに、ウルドとはモーリタニアで最高に敬意を払われるミドルネームで、〇〇の子孫といった意味があるそうです。
その研究の日々と生活をユーモアたっぷりに綴った同著が新書大賞2018を受賞し、20万部突破のベストセラーになった。
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たとえ自国だけ強固な防除体制を整備しても、近隣諸国からバッタは越境してくるため、国際的な連携が必要となってくる。
本特集においては、2050年CO2排出ゼロの達成に向かう産業界の取り組みを中心に、SDGsとビジネスの関わり方を紹介します。
さすがの中国人もこれでは食えない…否、お手上げというものだろう。
バッタの大発生状態、というのは通常の食糧生産システムのバランスが崩れた状態を意味します。
そこら中にサバクトビバッタの死骸があるわけだから食べ物がない人たち的には気になるところ 実際、サバクトビバッタを食べる文化を持っている民族もいるわけだし。
最古の害虫として知られるバッタに対し、この一世紀の間に人類は国際的に協力しながら防除対策を飛躍的に向上させ、闘ってきた。
この「市場が回らなくなる」ことが、ウシやヤギのような家畜資産のない、より貧しい農家にとっても、大きな経済的ダメージになります。
さて、バッタの大発生、 「被害地域では誰でも手軽にかんたんにバッタを手に入れられる」 「バッタは食用にもなり栄養もある」 という2つの事実から、「食べて解決できないか?」と推測するのは当然といえるでしょう。
サバクトビバッタを食用として使えれば駆除と食糧不足対策にもってこいなんですが、 ・味がまずい・おいしくない ・殺虫剤に汚染されている ・毒性を蓄積している可能性がある という理由から、現実的ではない方法のようです。
サバクトビバッタの詳細はFAOのウェブサイト()で知ることができる。
バッタによって引き起こされている、食糧生産システムのバランスの崩れが最大の問題です。
乾期に伴い草が枯れ始める頃、野草が残っているエリアに成虫が集まり(自力飛行と風による移動)、ほかの個体との接触により群生相化のスイッチが入って、相変異が起きる。
売れば確実に現金に変えられ、そしてうまく育てば自動的に増えるので、貯金するよりも資産としての価値が高いようです。
その時の東側への移動は、インドまでであった。
いかがでしたか?みたいなやつ)を見かけたので、私からは昆虫食のほうをフォローアップさせていただきます。
Q10 サバクトビバッタの群れはエベレストを越えることはできるか? A サバクトビバッタは変温動物のため、低温下では飛翔できなくなる。
飛蝗は、数多の淘汰圧にさらされながら環境に適応してきたバッタたちのメズムであると考えれば、バッタという種の存続に有利に働いていることは明確である。
1個体ずつ調べるのも無理がありますし、やはり食べるのはちょっと・・・。