冷凍 かぼちゃ レシピ - 【みんなが作ってる】 冷凍かぼちゃ お弁当のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

ベーコンなどお好みの具材を加え、マスタード・はちみつ・粗びきコショウで味をつけたら、さっぱり味がおいしい「かぼちゃのサラダ」の出来上がりです。

カットされているものは果肉の黄色が濃く肉厚で、種がしっかりと熟して膨らんでいるもの ＊種がぺったんこのものは、未熟なうちに収穫された物で甘味やホクホク感が少ない 栄養宝庫のかぼちゃは、毎日でも食卓に登場させたい野菜です。

冷凍かぼちゃでも作れます！ カット済みの冷凍かぼちゃを使う場合も、上記と同様の作り方で調理できます。

生鮮と変わらない美味しさ、栄養価で冷凍保存されているので、かぼちゃのホクホク感や甘みを楽しむことができます カットされたかぼちゃ、ペースト状のかぼちゃなど、使いやすい状態で販売されているので、ぜひ活用してみてください。

３ 1回分ずつ小分けにしてラップで包む カットしたかぼちゃはラップで約1回使用分（4～5切れ）ずつ包みます。

鍋で煮て柔らかくしても大丈夫ですが、電子レンジでの加熱が一番早く簡単です。

かぼちゃが柔らかくなったら、冷まして1回分ずつ小分けにして、ラップで包みます。

水分が残っているとそこから傷むので、洗うなら実の部分は濡れないよう皮の部分だけにして、水気はペーパータオルでしっかりふき取ります。

塩…少々 作り方• 密閉せずに冷凍すると冷凍庫内のニオイがかぼちゃに移りやすくなるうえ、冷凍焼けの原因にもなるので注意しましょう。

シリコンスチーマーに冷凍かぼちゃ・もやし・しめじ・漬け込んだ鶏肉と玉ねぎを入れ、お好みでバターを加え、約8分チンすれば完成。

ペーパータオルをのせて端を煮汁に浸け、全体にしみこませる。

ラップで包む• レタス（好みで）…適量 A• 【解凍方法】調理するときは凍ったまま加えて！ 生で冷凍したかぼちゃは、解凍せずにそのまま加熱調理に使うのがおすすめ。

取り出して全体を混ぜ、ふんわりとラップをしてさらに約1分加熱する。

5㎝角に切る。

かぼちゃは1. 厚めに切った状態だと、火が通るのに時間がかかるため、電子レンジで解凍してから使った方が良いです。

また、三大抗酸化ビタミンと呼ばれる ビタミンA、 ビタミンC、 ビタミンEなども多く含まれているため、積極的に食べたい食材ですね。

軸が太く、ヘタが乾燥していて周りが凹んでいるも 完熟品 4. 疲れた体がホッと一息つけるような、やさしい味わいです。

しかし、切ってしまうと品質の劣化が進むため、長期保存ができません。