ポキ レシピ - 人気No.1ブロガーがおすすめ！おうちでハワイ気分が味わえる「アヒポキレシピ」

料理のトッピングから、麺類・鍋物の薬味まで、幅広く使える便利なひと品。

マグロをさいの目にカットします。

アヒポキに豆腐とアボカドを加えたレシピです。

ハワイ沖で獲れる天然のアヒ（マグロ）を中心に、魚介類の切り身を調味料でマリネしたもの。

下味の調味料を混ぜます。

火を使わない簡単まぐろ料理ですが、丼によそえば立派なまぐろ丼に。

カットしたマグロとサーモン、玉ねぎ、にんにくをボウルに入れてごま油と醤油で和えます。

最後に煎りゴマをかけて出来上がりです。

市販のタコスシェルを使って挟んだ、アボカドなどと合わせたアヒポキを思いっきり食べてみましょう。

甘みのある塩（おすすめはハワイのピンクソルトですが、なければ普通の塩でももちろんOK）で味付けをし、醤油は少し味を足す程度に足すと美味しいポキが出来上がります！. 簡単で美味しいポキとポキ丼 ハワイのB級グルメ、簡単で美味しいポキのレシピです。

ごま油 大さじ１～２杯（お好みで）• まぐろは２cm四方程度に小さく切り、ボールに入れて待機です。

材料を切る タマネギをみじん切りにし、水に5分ほどさらします。

玉ねぎとマグロと大葉を醤油・ごま油・白ごま・ラー油で混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておきます。

ここはハワイの新聞社が毎年地元民に投票を募り、各カテゴリーに分かれた人気店を選出するアワードにて「ベスト・ポキ」を受賞した人気店。

マグロがたっぷり入っているので、十分メインのメニューになりますね。

タレをつくる・あえる ボウルにＡの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。

これまで世界 243か国を旅して世界中のレシピを研究しました。

ビールのおつまみの最適です。

カットしたマグロににんにくのみじん切りと塩を揉みこみます。

A post shared by themarketmodesto on Sep 15, 2018 at 12:13pm PDT マグロを使ったアヒポキが有名ですが、マグロ以外にもタコや豆腐、キムチなどを使ったポキも存在します。

さっぱりとしたヘルシーな内容のレシピなので、暑い夏などでもおすすめです。

マグロを角切りにします。

醤油とごま油にキムチはとても良く合います。

美容にもいいとされるアボカドが入っているのもポイントです。