また、気温によって微々たる配合を変えることで、その日に適した麺の味わいが楽しめます。
北千住には北千住駅や ・ 等、様々なスポットがあります。
より一層まろやかな味わいになり、葱のシャキシャキ感もたまりません。
【店名】宗庵 北千住店 【ジャンル】定食・食堂 【住所】東京都足立区千住2-18 【ランチ喫煙可否】禁煙 【営業時間】[平日]11:30~15:00、17:00~翌3:00(売切れ御免)[土・日・祝日]11:30~翌3:00(売切れ御免) 【定休日】年中無休 【TEL】03-5244-2134 【アクセス】北千住駅西口徒歩7分 北千住のつけ麺の人気店で、夏季限定(?)の担々つけ麺! 北千住のつけ麺の人気店、宗庵(しゅうあん)へ。
麺の量の目安も貼ってありました。
最後は葱をたっぷりと投入してスープ割。
こちらはオープン当初の写真ですが、2021年1月現在は席毎に仕切り板が置いてあり、コロナウイルス対策もされています。
この北千住にあるのが、つけ麺「つけめんらあめん宗庵 北千住店」です。
ボリュームのある大きさで、レア感のある味わいがたまりません。
トッピングにほうれん草があるのも嬉しいポイントの一つ。
お好みでグレープフルーツ酢を入れることで、酸味も感じられ、最後まで堪能できます。
これを加えることで香ばしさが全く変わってきます。
本日は2度目の訪問ということで、久しぶりのつけめん。
1メニューである、特製つけ麺を注文して待ちたいと思います。
ご飯を一緒にかきこみたくなります。
お水に入れても美味しいっていう調味料は初めて見たかも! 薬味は唐辛子他もあります。
各席に「つけめんの食べ方」なるものが! なになに、「女将が解説 さなだ千住本店式つけめんの食べ方」?? これだけ詳しく書いてあると、初めての来店でも安心ですね。
麺には、 鶏ほぐし、 魚粉、 玉ねぎみじん切りが振りかかっており、 下の方にはタレが溜まっている。
この北千住にあるのが、つけ麺「ラーメン炙り」です。
21:30) 定休日 第一水曜日が店休となります。
また、緊急事態宣言に伴う営業時間変更やお店のルールがしっかりと記載してあります。
味玉や炙りチャーシューなどのトッピングを追加したメニューも選べますが、ものすごく贅沢をいえば、さらにサッパリ食べられるモヤシのトッピングなんかがあったらいいのになぁ~と感じました。
14:45) 【定休日】月曜日 【TEL】調査中 【ランチ喫煙可否】禁煙 【アクセス】北千住駅西口より徒歩6分 2019年10月25日にオープンした、「つけめん さなだ」さん! オープン前から気になっていましたが、出かけるたびに長蛇の列ができていて入れない!(仕事の昼休みを利用してのリサーチなので時間にはシビアです…) ランチタイムから時間をずらして、11時20頃に到着。
ディナー予算 501~1000円 ディナー平均予算 800円 ディナー予算備考 税込 総席数 11席 最大宴会収容人数 11人 カード可 利用不可 クレジットカード ソムリエ コース料理 なし ライブ・ショー なし 駐車場 なし :とくになし 掘りごたつ なし :とくになし Wi-Fi なし ウェディング・二次会 とくになし 飲み放題 なし :とくになし 食べ放題 なし :とくになし 個室 なし :とくになし 座敷 なし :とくになし 貸し切り 貸切不可 :とくになし 麺屋 音 麺屋 音 めんや おと の情報を紹介します。
これがしっとりした食感ですごく美味しいんだ…。
個人的には、いずれもしっかり煮込んだタイプなので、 一番好きだったのは 豚バラであった。
私が再訪問した日は外に行列ができていなかったものの、お客さんが常に出入りしており、人気店は侮れません。
いやー、すごい人気です。
(笑) 横に添えてあるのは、ブラジル産の「サンアントニオショコラ」というコーヒー豆を使用した冷たいコーヒー。
ごちそうさまでした!. またキッズ向けのブランドも充実し、子どもが自由に遊べる「こどもひろば」などもあるので、ファミリーにも人気。
また、どっさり葱が入っているのも嬉しいです。
怒涛の新規開拓シリーズであるが、 今回は久々に 北千住にやってきた。