実はこの作業、ペリエ・ジュエが初めて行ったことです。
1902年、アール・ヌーヴォー華やかなりし頃、エミール・ガレが描いたアネモネがボトルにデザインされています。
専用のグラスでさらに特別感を ¥26,400(税込)~ ボトルと同じ絵柄の、専用グラスがセットになった商品も販売されています。
軽やかでフレッシュ、ミネラルも感じられる複雑味のある味わいが 広がります。
ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼとは違った花の香り、そして徐々にハチミツの甘い香りを漂わせる不思議な香りです。
その結果収穫は早まり、フレッシュ感と優雅さの完璧なバランスを備えたワインが完成しました。
」 最高醸造責任者、エルヴェ・デシャン <以上、公式ホームページより> ペリエ・ジュエに ベル・エポックついて メゾンの歴史は古く1811年にシャンパーニュ地方エペルネ市で、ピエール・ニコラ・マリー・ペリエと、妻のアデル・ジュエによってこじんまりと造られました。
豊かで繊細な、活き活きとした泡が立ち上ります。
【色合い】 透明感に満ち、軽快な泡立ちがきらめくライト ゴールド。
可愛らしいピンクのスイートピーが描かれた、オーストラリアのヴィンテージスパークリングワイン。
さらに単一の畑かつ同じ年に収穫したブドウのみを使用するという、まさに芸術的なひと品です。
口に含むと甘くジューシーな果実味とフレッシュな酸の美しい調和が感じられ、フローラルで洗練された印象で豊かなミネラルの風味が余韻まで長く感じられる、複雑で繊細なスタイルの1本です。
その豊かな香りと繊細で上品な味わいは、イギリスのヴィクトリア女王や、ナポレオン3世などの王侯貴族の間でも愛され、ついには英国王室御用達に選ばれる名誉を与えらたのです。
メッセージカードを沿えるでも良し、お電話やメールで伝えるのでも良いので、必ず、自分が贈りたい花言葉を贈り先様に伝えるようにしましょう。
ベルエポックの始まりとは? ワイン・シャンパーニュの多くは、何百年という歴史があるワイナリー、または世界的に有名な企業が製造~販売するものでした。
シャンパンへのこだわりはブドウだけではなく、納得のできる品質のブドウが生産できなかった年はシャンパンをリリースしないなど、品質重視のシャンパン作りを徹底しているのです。
ペリエ・ジュエでは、厳正な品質管理を率先して取り入れ、高品質のシャンパーニュを製造したのです。
「シャンパーニュの芸術」を堪能 エミール・ガレがデザインした、美しいボトルのシャンパン「ベル エポック」。
アカシアとリンデンバウム(菩提樹)の花々を思わせるフローラルな芳香を、ハチミツの淡い香りが引き立てます。
ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ いろいろな料理に合わせやすいため、基本的に料理を選びません。
1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、 さらにフランス王室御用達の命を受けました。
当時、既に白血病を患っていたガレは、その2年後の1904年、このボトルが発表されるのを見ること なく、この世を去りました。
ヨーロッパを代表するワイン誌『ベタンヌ&ドゥソーヴ』や、シャンパンのスペシャリスト、リチャード・ユリーンの書籍『A scent of Champagne』等、プロからも高い評価を得ています。
長めの余韻を楽しめることも特徴です。
ベル・エポックが芸術家や音楽家、華やかな業界の人々に愛飲されるシャンパーニュである理由が分かります。
シャルドネならではの新鮮さや純粋さを存分に引き立てることができるのです。
ブドウは『シャンパーニュ地方の魔法の三角地帯』と呼ばれる5区画でのみ栽培されたものだけを使っているのです。
スイング・ジャズのピアニストでバンドリーダーのデューク・エリントンの70歳を祝うパーティーがベル・エポックのお披露目の場となったのです。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
花言葉にある「別離」は決してネガティブな意味ではありません。
1856年にイギリス人好みの辛口シャンパンを発売。
ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ ¥37,598(税込)~ ピノ・ノワールとシャルドネを使ったロゼ・シャンパーニュです。