塩コショウ 適量• じゃがいも 2個• しょう油 鍋に一回し• 粒マスタード 10g• ササミも入っているので食べ応えのあるおつまみに! パセリの香りも合う、苦みの少ない爽やかなビールにピッタリの女性好みのおつまみに仕上げてあります。
レモンのスッキリとした酸味と香りにベルジャンホワイトがゴクゴクすすみますよ〜。
玉ねぎ 1/2個• じゃがいもはよく洗い、皮ごと水から茹で、火が通ったらお湯を切ってボウルに入れ、熱いうちにマッシュします。
角切りガーリックポテト がっつり食べたい夜もある! 香ばしいポテトとガーリックの香りがたまらない!シンプルだけどガツンと系おつまみです。
一手間かかるけど、 一度揚げてからタレに絡めると衣がジュワッとして最高。
ワインに合わせるなら、仕上げにレモン汁をふりかけてどうぞ。
これだけでもおつまみになるし、メイン料理の付け合わせにもなる万能選手!ちびちびつまむ手が止まらないかも。
じゃがいも 4個• じゃがいも 3個• 竹串がスッと通るようになったら、蒸し上がりです。
じゃがいもチーズグラタン 白ワインを使って、ほくほくグラタン チーズとジャガイモの絶対美味しい組み合わせ。
塩コショウ 適量• 角切りベーコンやパセリで香り良く、 生クリームを使えばリッチな仕上がりに。
じゃがいもなので 食べ応えもばっちり。
じゃがいもと手羽中のごま和え 旨みがジュワッ お肉の美味しいごま和え出来ました。
B粒マスタード 小さじ1• さらに味にアクセントを加えるのは塩こしょうとカレーパウダー。
ボウルにじゃがいもと Aの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
じゃがいもを大きめに切ることでインパクト大。
じゃがいもがビールに合わない訳がない!という事でご紹介。
最新刊に『新しい卵ドリル』(マガジンハウス)も。
やっぱり揚げ物は美味しい! 9. じゃがいもがやわらかくなったらお皿に盛りつけて完成です。
使う前には水気を切っておきましょう。
返す以外はあまり触らないで! ばらばらになってしまいます。
薄力粉 50g• フィールドワークを信条とし、全国の田んぼや酒蔵に300回以上足を運ぶ。
ディル香る新じゃがのクリチ明太 新じゃがの季節の定番に! 新じゃがはバターで焼き付けてパリパリと歯ごたえよく、 ディルと明太子のピリッとしたクリチがなんともクセになるおいしさです。
アンチョビじゃがバター じゃがいもに、たっぷりのバターをのせて。
さばじゃが さば缶を使ってパパッとおつまみ さば缶の極上おつまみを伝授! 栄養満点なのに安価なさば缶と、ホクッ・カリッとしたじゃがいもを使った簡単レシピです。
まるごと新じゃがのバター醤油がらめ フライパンひとつで簡単おつまみの完成! この時期にしか味わえない収穫したての新じゃがは、皮付きで栄養をまるごと食べられるのが魅力的。
キュウリ 1/4本• B豆乳 大さじ1• 仕上げにいももちにたれを塗ったら完成です。
クロケットとフランス語で小さな丸い揚げ物のことをいいます。
冷凍ものならまだ手頃な値段で手に入ります。