シガテラ 海水 魚 - 【シガテラ海水魚】お問い合わせ・ご注文・ご来店に関しまして

バラクーダの名でお馴染みの「オニカマス」も、そんなカマスの仲間ですが、あまり身近な魚ではないのでご存知でない方も多いかもしれません。

有毒部位 筋肉、内臓 中毒発生状況 日本では沖縄県で他の地域と比較して多く発生している。

分布 鹿児島県以南、ポリネシア～紅海、アフリカ東海岸 毒性 弱毒（稀に猛毒・強毒） 毒成分 シガトキシンおよび類縁化合物 備考 死亡事例があるといわれている。

カマス類のなかでは最大種で体長は1. 近年（2016年現在）相模湾などでも見られるようになって、漁獲量が増えているのではないかと ヒラマサ（平政、平鰤、学名 Seriola lalandi ）は、スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種。

その他にマイトトキシン、スカリトキシンなどシガテラ中毒を起こす科学物質が見つかっています。

無暗に怖がる必要はありません。

カンパチ（間八、勘八、学名 Seriola dumerili ）は、スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種。

熱帯・亜熱帯・温帯域に広く生息域を広げている。

参考文献 [ ]• IV 特別限定版（非売品）」より転載 標準和名 マダラハタ 別名 イワハタ 地方名 ユダヤーミーバイ、イシミーバイ（沖縄県） 学名 Epinephelus polyphekadion 英名 Black rockcod 形態的特徴 上顎の後端は眼の後縁より後方に達する。

衛生環境研究所では、これらの魚を収集し、シガトキシン含量などを調査しています。

食性は肉食で、小魚や甲殻類等の小動物を捕食する。

死亡率は低く、日本国内で死亡者はいませんが、回復は一般的に遅く、完全回復まで半年～1年ほどかかることもあります。

受け取れない場合も多くありますが、出来る限り迅速にご連絡いたします。

胸鰭内側基部には鱗がない。

あらか じめご了承お願いいたします。

日本での地方名はマサ（東京）、ヒラス（大阪 形態 温暖な地域の浅海に生息する海水魚で、鋭い歯と大きな口を持つ大型肉食魚でもある。

鰓蓋上縁は強く湾曲し、体と鰭には暗褐色斑点が密布する。

5 mに達する。