高温でおいしく焼けるピザやトーストにもおすすめです!揚げもののあたため直しもカリッとジューシーに。
専用容器は別売の場合もございます。
焼きの際には、網よりも、鉄板やフライパン、スキレットなどで焼く方が良いでしょう。
柔らかくとろっとした食感にしてくれるので、せっかくできるお料理をさらに美味しく仕上げてくれます。
数値は、あくまで参考値としてご利用ください。
処理したスペアリブをフライパンに投入し、ざっくり浸る程度のジンジャーエールを注いで火にかけます。
レストランの甘辛い味付けのスペアリブは 糖質が高いので糖質制限中はNG! 食べたいなら自分で作ろう!• 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。
材料もシンプルで、圧力鍋でひと煮立ちさせると簡単に作ることができます。
塩分表示について 1人分の塩分量が1. 沸騰したらフタをして弱火で15~20分火にかけます。
冷凍することで、肉の中の水分が凍って膨張して繊維がダメージを受けるので、肉がやわらかくなります。
イチゴジャム 大さじ3• トマト水煮缶、水、塩、胡椒を加え、フタをして約15分加圧します。
。
オーブンや圧力鍋でなく、フライパンだけでさくっと良い感じのスペアリブの一皿が完成です! スペアリブはフォークで穴を開けたのと切込みを入れたことで、赤身までばっちり柔らかく煮込まれて超ジューシー! ジンジャーエールで煮たことで臭みも抜け、ちょっとビックリなイチゴジャム使用のタレの意外と爽やかな甘味が隅まで染みております。
それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
スペアリブに限らず、野菜など好きな材料を組合わせてアレンジもできます。
子供でも食べやすく調理できるのもポイント。
誰でも簡単にバーベキューで柔らかいスペアリブを作るコツ! せっかくバーベキューで美味しくスペアリブを食べるのであれば、柔らかく食べやすい方が良いですよね。
フタをして火が通るのを待ちましょう。
はちみつは砂糖でも代用できます。
スペアリブ以外の材料を合わせ、ソースを作り、ジッパー付き保存袋に入れます。
3.2をしっかりと揉み、冷蔵庫で30分以上ねかせます。
スペアリブの両面にフォークで多めに穴を開けます。
家で作る時も調味料に注意が必要 「砂糖・はちみつ・ジャム」などは使わず カロリーゼロの甘味料を使って作りましょう 調味料に気を付けたスペアリブなら 糖質も低いので糖質制限中にも食べてもOKです(^^) スペアリブと一緒に食べたい糖質制限のパン. 食べやすく仕上がります。
まとめ アウトドアで欠かせないバーベキューで食べたいスペアリブのレシピは他にもたくさんあります。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
この時に和風ソースをしっかりとからめるようにしてください。
5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。
/各画像はイメージです。