バター コレステロール - コレステロールを上げる油と下げる油｜正しい油の摂り方で動脈硬化を防ぐ ｜ 油のトリセツ

コレステロールを下げる効果のある食材として青魚などが挙げられます。

バターはその製法によって、次の2種類に分けられます。

LDL（悪玉コレステロール）とHDL（善玉コレステロール）の2種類があり、本来のバランスが崩れると、病気を引き起こします。

タバコや運動不足、食べ過ぎも要注意 油だけでなく、肥満や喫煙、過剰な飲酒、食べ過ぎ、運動不足、ストレスなども、コレステロールに悪影響を与える原因です。

マーガリンはコレステロールが低いから、血圧の高い人にいいと思われていたが、実際にその通りだろうか？ 医療ジャーナリストのギフォード＝ジョーンズ博士は英文大紀元で、マーガリンの長所に疑問を投げかけながら、現代病の問題を指摘している。

回収されたコレステロールは肝臓に戻り、再び細胞膜やホルモンなどの原料に使用されたり、胆汁酸と一緒に体外へ排出されます。

コレステロールの合成を促す脂肪酸は、肉の油やバターに豊富な飽和脂肪酸と、マーガリンに多く含まれるトランス脂肪酸。

・ビタミンＡ ビタミンAは目の機能、皮膚や粘膜の健康を保つために必要なビタミンです。

ただ、中性脂肪値を下げるにはバランスの取れた食生活が基本ですので、バター選びの参考までにとどめておいた方がいいかもしれません。

マーガリンの不安要素は添加物とトランス脂肪酸 マーガリンは、やわらかくてバターよりも安いのが特徴です。

脂質異常症のある方への説明として主食はパンより米（できれば玄米）や蕎麦を勧めているのはパンに含まれるバターのためです。

このまま続ければ正常値まで下がりそうです。

高脂肪 バターは牛乳から分離したクリームを練って作られています。

他のバターよりも少し値が張るのが欠点です 活性酸素の抑制 活性酸素は老化現象の肌のシワやシミの原因となり、 動脈硬化などの生活習慣病になります。

これらの作用を持つオメガ3は、イワシやサバなどの青背の魚の油や、亜麻仁油、えごま油に多く含まれているので、積極的に摂取するように心掛けましょう。

バターはバターで、動物性の油脂類のために動脈硬化を進ませると言われています。

大きな問題はなく、あまり変化はありません。

でも本当、美味しいですよね。