スタバ 風 スコーン - スタバ風チョコスコーンの作り方レシピ｜ホットケーキミックスで再現【元店員伝授】

バターを加え、指先でこすり合わせながら、ポロポロの状態にする。

生地の切り分け スケッパー・包丁を使って生地を8等分に切り分ける。

チョコレートを砕く•。

ブルーベリージャム （市販）・・・適宜 2種のほっこりスコーンの作り方 2種のほっこりスコーンの作り方です• 生地の成型• 生地を厚さ2～3cmに伸ばしていく。

プレーンヨーグルト（無糖）・・・大さじ5• チョコレートは糖質オフのものが手に入らなければ、 カカオ分８０％以上のものがおすすめです。

好みでブルーベリージャムを添える。

生地を厚さ2～3cmに伸ばしていく。

オーブン用の紙を敷いた天板に2をのせ、小麦粉適量（分量外）をふりながら、手で直径15cm、2cm厚さの円形に整える。

生地の成型• ヘラを使って切るように混ぜていきます（小さな粒の塊がポツポツできるくらい） 牛乳を数回に分けてまぜる 牛乳70mlを2回～3回に分けて加えながらまぜあわせる。

卵1コ• 5cm～2cm角くらいがベストです（細かすぎず、大きすぎず） 砕いたら冷蔵庫で保存しておきます。

チョコレートを砕く• スコーン生地の作成• マーガリンの場合は冷えたまま、バターの場合は少し柔らかくしてから使用して下さい！ 2、この時点ではまとまってなくて大丈夫です！パラパラのままでOK。

スコーン生地の作成• 最後にチョコレートも加えて混ぜる。

生地の切り分け スケッパー・包丁を使って生地を8等分に切り分ける。

小麦粉・・・カップ2（220g）• ちなみにこれならスーパーやコンビニで手に入りますね。

生地をオーブン加熱 順に解説していきます。

3、牛乳を加えて混ぜる。

塩・・・1つまみ• 5cm～2cm角くらいがベストです（細かすぎず、大きすぎず） 砕いたら冷蔵庫で保存しておきます。

1に混ぜ合わせた【B】を加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜ、軽くまとめる。

5cm角に切る）・・・適量• リンク 作り方 １．ボウルにレシピの大豆粉からラカントまでを振るって入れる。

おからパウダーの量を減らし、大豆粉と薄力粉も少し加え、バターの混ぜ方も変えてみました。

クリームチーズ （1. 生地をオーブン加熱 順に解説していきます。