ほうれん草 電子 レンジ - 電子レンジで簡単！ほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方 by つゆだくみそしる｜楽天レシピ

ですが。

あくを抜くためには、お湯で茹でる必要があります。

中でも冷凍ほうれん草は使い勝手も良く、冷凍庫に常備しておくととても便利です。

9em;border-collapse:collapse;margin:0 0. レンチンしたほうれん草はどんな料理に使える？ レンジ加熱したほうれん草は、茹でたほうれん草と同じようにさまざまなレシピに使えます。

3 100gあたり、電子レンジ600Wで1分くらい加熱します。

茹でれば抜ける！ 生食用のサラダほうれん草ではシュウ酸含有量は少ないですが、 硝酸態窒素は同じように含まれています。

足りないようであれば追加で30秒ずつ加熱してみましょう。

洗ったら軽く水気を切ってラップで包みます。

根元が硬い場合は根元だけ追加で加熱し、全体を柔らかくします。

小鉢料理を1品追加したいときや、お弁当の彩りに使いたいときに重宝します。

さっそくチェックしましょう！ 【ラップを使う場合】 1 流水に当てながら、根元や茎を開くようにして、ついている泥などの汚れを洗い流します。

2 ほうれん草の水気を軽くきり、食べやすい長さにカットして、耐熱容器に入れます。

（5）の加熱が終わったら1度水にさらし、ザルに入れて水気をしっかりとキッチンペーパーで拭き取ります。

さっそくチェックしましょう！ 【ラップを使う場合】 1 流水に当てながら、根元や茎を開くようにして、ついている泥などの汚れを洗い流します。

耐熱容器に（4）を入れてラップをし、500wの電子レンジで約6分ほど加熱します。

ぜひお試しあれ。

「えぐみ」とは、生のままで食べたり、 茹でずに炒めたりしたときに口の中に感じる、 あの苦いような不快感のもとですね。

おろしにんにくを加えることでパンチの効いた味わいになり、ご飯のお供にもぴったり！お酒のおつまみとしてもおすすめです。