栄養バランスをしっかり考える たとえ節約に成功したとしても、栄養バランスが極端に悪い食事を続けるのは問題です。
火曜日の献立 <材料> ・なす ・合いびき肉 ・新玉ねぎ ・卵 ・コーン缶 <献立メニュー> ・麻婆茄子 ・中華風コーンスープ ・新玉ねぎのスライス 月曜日に下味をつけて保存しておいた合いびき肉を使って、麻婆茄子を作ります。
それが逆に悩む元になってはせっかくの節約術も負担になってしまいますので、献立を決める時は「アバウトに決める」。
牛肉をかさましするために玉ねぎをたっぷり入れています。
食材を使い切るよう心がける 節約献立を立てるうえで大切なのは、 食材を使い切ることです。
また割引商品は夕方以降にならないと種類が増えません。
頑張りすぎて、毎日の食事を作るだけで疲れ切ってしまっていては、元も子もありません。
時間と合わせてコストも削減できるように、あらかじめ購入する食材のリストを作ってまとめ買いしましょう。
曜日固定式の献立にする 月曜日は魚料理、火曜日は麺料理、水曜日は肉料理…と、おおまかな料理の枠を決めることで献立が立てやすくなります。
この方法だとパパッと時短料理ができて、やりくり上手にもなれるので、是非試してみてくださいね! 献立表を作って買い出しをしたら超低コストで夜ごはんを実現! ちなみに今回の1週間献立表を使って作ってみた結果1週間分の夕食の食費が3人で5300円で作れました。
トマトと細切りにした玉ねぎを柔らかく煮て、あっさりした味付けのスープにします。
金曜日の献立 <材料> ・鶏肉 ・なす ・キャベツ <献立メニュー> ・鶏肉のあんかけ ・キャベツのスープ ・焼きナス 月曜日に冷凍しておいた唐揚げを使って、あんかけを作ります。
献立が決まっていない場合は、使いやすい分量に小分けして冷凍すると便利です。
このひき肉を火曜日と日曜日にも利用しますが、月曜日は、やや甘辛く煮た玉ねぎに合いびき肉のあんをかけていただきます。
そんな食費節約を実践しているのが、インスタグラムでも節約おかずの数々を発信している、にこなほさん。
また明日から頑張れますよ。
いまなら4時間45分の動画講義を無料で公開中です! \ ブログで安定資産を構築できる副業講座はこちら/. 「豚肉とキャベツのみそダレ」「マイタケのジェノベーゼソース」など、単調になりがちな料理をタレやソースで飽きない味に。
行きつけのスーパを上手く活用して節約してみてください。
「普段の食材に少し手をかけたミートローフやサラダなどを100円ショップの器などに盛りつけ、パーティ感を演出します」 <おすすめはこちら!> 【パーティバゲット2種】 バゲットに大葉のジェノベーゼであえたキノコのマリネをのせて(上)。
6.皿に盛り、お好みで鰹節、小ねぎ、だししょうゆをかける。
ニラは水気を吹いて使いやすい大きさに切り、ジッパーつきの冷凍保存袋に入れて冷凍します。
今回は天津飯を作りました!卵は低価格なのにたんぱく質やビタミンなどの栄養価が高い食品なのでメインとしても十分成り立ちます。
メインとなる夕食を1週間3500円以下に抑えられれば、 1カ月の食費を3万円以下に抑えることも可能ですので、参考にしていただければ幸いです。
麻婆茄子で使いきれなかった茄子を焼いて、皮をさっとむけば、あっという間に焼き茄子もできあがります。
1人分約83円でできちゃいます。
たくさん1週間献立表を作ってみて私が大切だと感じたポイントを3点まとめます! メニューはざっくり決めをする 私は通勤電車の中で献立を考えます。
食材の買い出しは、まとめ買いがおすすめです。
月曜日の献立 <材料> ・鶏肉 ・玉ねぎ ・合いびき肉 ・もやし ・人参 <献立メニュー> ・鶏肉の唐揚げ ・玉ねぎと合いびき肉の煮物 ・もやしと人参のナムル 日曜日に2日分の食材としてまとめ買いした鶏肉を全て唐揚げにして、1日分は冷凍しておきます。