節分 豆 リメイク - 節分のあまった”豆”をリメイク！ZIPのレシピを作ってみた！

塩昆布 1～2枚• 教えてくれたのは みないきぬこさん 女子栄養大学を卒業後、料理研究家のアシスタントを経て2007年独立。

豆だけでもおいしいですが、 薄く切ったにんじんやしいたけなども一緒に炊くと、 さらに風味よく、 おいしい炊き込みご飯が出来上がります。

きな粉は大変食物繊維が豊富で、腹持ちもよく、ダイエットに良さそうです。

節分の豆の残り、そのまま食べるのもいいですが、せっかくなら少し手を加えてアレンジして楽しまれてみてはいかがでしょうか。

張り切って手伝ってくれました。

焼きあがった餅をさっとお湯にくぐらせて湿らせたら、すりたての香ばしいきな粉をまぶします。

豆まきの由来とその意味について紹介します。

クッキーの生地に、荒く砕いた節分の豆を入れてしまうのもおすすめです。

お湯 適宜• Your Problems あなたのお悩み• 梅干しと昆布がない場合は、茶葉と大豆を急須に入れ、お湯を注ぐだけでも、おいしいお茶になります。

キャラメル状になったら煎り大豆を入れて絡め、クッキングシートの上で冷やし、少し温かいうちに切り分けたら完成です。

節分の豆をかき揚げの具に追加してしまうのも、カリカリ美味しいですし、鳥のから揚げを作るときに、から揚げの衣となる薄力粉や片栗粉に砕いた豆を入れても美味しいです。

落花生 豆まきに、煎り大豆ではなく落花生をまく地域も多くあります。

余った節分豆 適宜• 玉ねぎとニンジンをカットし、レンジで３分加熱する 他の野菜も食べやすいサイズにカットしておく• 子供がいる我が家では、年の数だけ食べたとしても大量に余ってしまいます。

節分の日は、おやつをきのこの山から福豆に変えれば全然大丈夫！このくらいであれば、15分ほど余分に歩けば消費できます。

そのまま使うなら… タフィー フライパンに黒砂糖と水を入れ煮詰めて、煮詰まったらバターを入れます。

砂糖 大さじ1• 2児の母。

続いてのリメイクレシピは、 節分の豆で作る甘辛煮です。

『ベビーブック』2014年2月号 「体にやさしいごろごろミルクスープ」 寒い節分の季節におすすめの具だくさんスープです。

大豆をまく地域は、関東、東海、関西、中国、四国など関東より南側に多く見られます。

節分豆を５分ほど水で茹でる• ごま油で両面をじっくり焼いてください。

手軽で簡単、そして栄養もたっぷりです。