カボチャ の 育て 方 - カボチャの栽培・育て方

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西洋カボチャは、果肉が粉質でホクホクして甘みが強く、日本で栽培されているほとんどが西洋カボチャです。

  • そこで、ある程度生育してから根に肥料が届くよう、植えつける前に深さ30cmほどの穴を掘り、完熟たい肥やボカシ肥などの有機質肥料を入れ、土を戻し、そこに、苗や種を植えつけるようにします。

  • これに対して、西洋種の肉質は粉質で、果皮の色は黒緑色、白皮、赤皮などがあります。

  • 梅雨の時期と秋の長雨の時期など、水分が多くて蒸れやすい頃に発生しやすくなります。

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うどんこ病には要注意! カボチャの疫病として一番注意が必要なのが、葉や茎がうどん粉をかけたように白くなる「うどんこ病」です。

  • プランターの側面に沿って4本を等間隔に設置し、その4本を固定するように紐などでくくってしまいます。

  • あんどん支柱やオベリスクなどを立て、らせん状に誘引していくのが好ましいでしょう。

  • 【気象環境】 セイヨウカボチャは中米の高地が原産とされ、発芽・生育適温は 15度~20度と、野菜の中では冷涼な気候を好みます。

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株の生育を促進するために、本づる(本枝)から出たわき目は二つだけ残しすべて摘み取ります。

  • ただし、信州では、お盆には天ぷらを揚げて仏壇に供える風習があり、カボチャの天ぷらも欠かせません!。

  • (品種の特性や栽培スペースに応じた方法を選びましょう。

  • 実がそろって、果実が8㎝くらいになってきたころにつるの先端に追肥してください。

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日本へは1542年、まず日本カボチャが漂着したポルトガル船によってもたらされました。

  • 懐かしの風味と食味が楽しめます。

  • タネから育てる場合: カボチャの育苗は比較的簡単です。

  • カボチャの植え付け おおよそ80センチ間隔で植え付けます。

カボチャの栽培方法・育て方のコツ

雨の多い時は、雌花と雄花に袋をかけておくのもよいですね。

  • うどんこ病は一度発生すると完治は難しく、大抵は薬剤を散布しながら蔓延を防ぎ被害の大きな葉は早めに処分する等の対策を行いながら仲良く付き合っていく事となりますが、うどんこ病の対策を怠っていると葉茎の勢いが衰え収穫量や実の大きさにも悪い影響を及ぼし、最悪の場合は株ごと処分しなくてはならないような手痛い失敗を被ることとなります。

  • 日本カボチャは親づるが5~6節くらいに育ってきたら、 親づるの先端を摘心します。

  • 雄花の雄しべ一つで数個の雌しべに受粉することができます。

【簡単?コツは?】カボチャの育て方|栽培方法|家庭菜園を極める!

食感はホクホクしていながらも滑らかな舌触りで、きめが細かいため裏ごしする料理にも向いています。

  • そして~その種類もまた豊富です。

  • ちなみに、我が家では台所の残渣をコンポストに入れ、最後は畑に撒いて漉き込んでいるのですが、5月になると出るわ出るわ、畑中にカボチャの芽!。

  • 0 西洋カボチャの原産地はメキシコやアメリカ北部で、 暑さ、寒さともに強く丈夫で生育旺盛な野菜。

カボチャの育て方

収穫したカボチャは10日程度、風通しの良い場所に並べて乾燥させましょう。

  • 方法は、花の開いている午前中(できれば花粉がたくさん出る朝9時ごろまで)に、雌花の雌しべに雄花の花粉をつけて受粉させます。

  • カボチャはつるが伸びるので、広い面積を必要とします。

  • 見た目で判断できない場合には、爪を皮に当て、爪が食い込まないくらい固かったらOKです。




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