アシタバ 収穫 - アシタバ

自分で配合する場合は、「 赤玉土（小粒）7：川砂2：腐葉土1」の割合がおすすめです。

馬場きみ江・谷口雅彦・芝野真喜雄・南晴文・白井靖子・大澤良（2009）"高カルコンアシタバの系統育成"薬用植物研究（薬用植物研究所） 31 1 :30-35. 地植えをする場合は、植え付ける2週間前までに30cmほど土を耕しておきます。

でも、根までは枯れないので、一ヶ月もすると、新芽が復活し、成長を再開します。

茎と葉では堅さが異なるため、2段階で茹でます。

収穫したアシタバ 収穫したアシタバは、光沢があり、いきいきとしています。

本葉が2枚になったら3号ポットに移植しましょう。

採取後の種は1～2週間ほど風通しのよい日陰でしっかりと乾燥させて瓶などに保存しておきます。

そのうちそれぞれの茎の軸（中央）から新茎が新しく出てきてます。

アシタバが掛かりやすい病気の種類と治療と対策は？ アシタバは病気にかかりにくい野菜ですが、まれに、ウイルス病・疫病・白絹病にかかることがあります。

アシタバは大きくなると葉の広がりが1ｍほどになります。

私の畑でも、冬には葉が枯れていましたが、 ３月初めころから葉が出始め、 中旬頃から収穫できるようになりました。

特に伊豆大島では、アシタバをで揚げた天ぷらが名物料理になっている。

明日葉（アシタバ）の栽培 アシタバ栽培の様子 竹薮 ２０００年、三宅島火山噴火災害で全島避難し、２００５年帰島まで４年半人手の入らなかった畑は竹薮に変わっていました。

直射日光が当たる場合は株もとにわらを敷いて乾燥を防ぎましょう。

卵が産みつけられている可能性もあるため、注意が必要です。

株の大きさにもよるが、春秋それぞれ１株当たり３～６本程度収穫できる。

明日葉の名前の由来は、「今日葉を摘んでも明日には芽が出る」ほど繁殖力が強いことによるとのことです。

プランターの用意と土づくり Ph・肥料 プランターで育てるメリットは、天候や気温に合わせて 場所の移動ができるところです。

いまから、夏まではコンスタントに収穫できると思います。

また、水や肥料を与えすぎないことや、花が咲く前に葉を摘み取るといったちょっとしたポイントを守ることでスムーズに栽培できます。

梅雨の時期は雨の当たらない場所に移動させたり、地植えでは水がたまらないように、溝をつくるなどの工夫をします。

一度植え付けると数年は収穫できるので「救済菜」としても有名！？ 害虫被害もほとんどないので、家庭菜園でも丈夫で育てやすい野菜です。

スポンジを小さく切り、十字に切り込みを入れる• 草取り 土壌消毒剤、除草剤など、農薬を使わずにアシタバを育てるにあたって、最も大変な作業が草取りです。

４）正しいな栽培方法を！アシタバの４つの栽培STEP （１）STEP１：種まき時期 種まきは、暖地であれば１０月～１１月の秋まき、寒冷地であれば４月～５月の春まきが適期です。