のし餅 切り 方 - 固い餅の切り方でおススメの方法は？サクッと楽に切れるコツを紹介

万が一、冷凍焼けしてしまって気になった場合には おすすめの方法です。

残った餅をまた冷凍するときの方法は？味は落ちないの？ 先程は、冷凍餅が硬くて切れない時に 切るための方法をご紹介しました。

一番切りやすいのは、ある程度乾いているけど固まり切っていない状態の時です。

本物ののし餅は保存料が含まれていないので、消費期限が短くなっています。

・水餅 水につけてカビの生えるのを防ぎます。

そして糸をその幅でのし餅の上に張って、糸の端はテープでまな板に貼ります。

[5]• [1]• 3em;border-radius:5px;background: f3f6fc;font-size:. そして、料理方法が分かるとアレンジを聞かせてほかの料理を作ることができるのでとても楽しみですね。

手を切るのを防ぎたい場合は鍋つかみのミトンの方がいいですよ。

１回切るごとに大根を切るなんて大根がもったいないので、5ｍｍくらいの大根を刃先だけ斜めに切り込みを入れながら切ってみました。

スポンサーリンク のし餅の保存方法と期間 お正月近くになるとスーパーでものし餅を見かける事があります。

のし餅が入っている袋に、まっすぐ切るためのガイドラインが入っている場合もありますが、ないときはきれいに切るのはなかなか難しいですよね。

また、柔らかいお餅に粉をまぶして薄く伸ばし、包丁の代わりにキッチンばさみを使って切ったママもいるようです。

満1歳の子どもの誕生日をお祝いするときに用いられ、一升分のお餅を丸く成型したものに「寿」の文字や子どもの名前を入れたものなど種類もさまざまなようです。

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正月にお餅を食べる理由 お正月に餅を食べるのは、平安時代に健康と長寿を祈願して行われた正月行事「歯固めの儀」からきています。

これで保存方法がわかったので、自宅でのし餅を作った際は保存できますね。

use-floating-validation-tip span. まとめ 自宅でのし餅を作る場合でも買った場合でも、ある程度固くなってからでないとのし餅は上手く切れません。

のし餅の保存方法 のし餅は大きな板状ですから、このままですと場所を取って保存しにくいです。

モチモチしていて伸びる食感が特徴の餅。

包丁で切るよりは、この方が早く切れます。

のし餅そのものにアレンジを加えても美味しいので、のし餅をグラタンに入れたり、電子レンジを使っておかきにしたり、ドーナツにするなど、おかずからおやつまで幅広く作ることが出来ます。