お 餅 焼き 方 - 【超簡単】もちがグリルにくっつかない焼き方のコツはこれで決まり！

フライパンに餅を並べます。

焦げ目はありませんが全体的に柔らかい仕上がり。

下面に色がついたらひっくり返し、さらに5分ほど焼きます。

３、濡らした餅をフライパンに並べて、お湯を大さじ一杯入れます。

表裏を返しながら7～8分焼きます。

焦げ目は付きませんが、搗きたてのような柔らかさを楽しむことができます。

今回検証したのはこの焼き方 今回は、家庭でできるこちらの焼き方でお餅を焼いてみました。

強火にしてしまうと、中に火が通る前に焦げてしまうからです。

焦げないように焼くコツは、お餅が途中で膨らんだら、菜箸などで押さえて平らにすること。

3位 ガス火 中は少し硬かったけれど見た目と、外側の焼き加減が素晴らしい。

網は、自宅にあったユニフレーム社の 「」という製品を使用しています。

弱火にするのも焼き方のポイントです。

表裏を返しながら7～8分焼きます。

・まとめ お餅がグリルにくっつかないようにするためには、 ・油を軽く塗ったアルミホイルの上で焼く ・餅の一か所に醤油を塗り、そこだけ膨らむようにする グリルで焼くときは、温度にも寄りますが５分が目安 片面グリルなら焼き色がついたら裏返すのを忘れないでくださいね。

2位 オーブントースター 安定したおいしさ。

Siセンサーのばねが強すぎて網だけでは押し切れません。

【お餅の焼き方】フライパン 続いてはどのご家庭でも必ずああるフライパン。

楽天で購入 届いたのがこちら。

これでは来年の正月は焼もちが食べられません。

おしるこ• それらをすべてあきらめるのか・・ いちいちカセットコンロを出すのか・・ 考えたら絶望的な気分になってしまいました。

5位フライパン もっちりと焼くことができないのであえてフライパンを使用するほどでもないが、火とフライパンがあればできるので汎用性が高い。

オーブントースターのないご家庭などでは魚焼グリルを使ったトーストを焼く裏技も人気ですが、もちろんお餅を焼くのにも応用可能です。

オーブントースターでいちばん多いお悩みはお餅を焼く時アルミホイルにくっついてしまうのが最大の欠点ですが、最近このくっつきを回避できる優れ物が出来てきました。

ほんのり焼き色がついて良い感じ！ 中もふっくらもちもちで最高の仕上がりでした。