フライド チキン レシピ - 韓国風フライドチキンのつくり方。ザクザクの食感が最高

オリジナルのレシピでは１カップと書いてあったほど。

それではどうぞごらんください。

8 衣はどろっとした感じに仕上げる。

がおいしい！ ゲストさん 06:52• でも、仕上がりはびっくりするほどおいしい。

その彼女のフライドチキンのレシピ、なんと６００人以上のレビューで５つ星をもらっていたのです。

またとないチャンス到来で私の探究心に火が点き、理想のフライドチキンを追い求めてひたすら現地で食べ歩きをしました（笑）」 小堀さん： 「アメリカにはフライドチキンの専門店がいくつもあって、新進気鋭のレストランでもメニューのひとつとしてフライドチキンが出されているほど。

【材料 （4人分）】 ・鶏胸肉 2枚 ・塩、コショウ 各少し ・ニンニク（すりおろす） 1かけ ・牛乳 1／4カップ ・A［小麦粉100g パン粉（細かくする）15g カレー粉小さじ1／4 コショウ適量］ ・揚げ油 適量 【つくり方】 （1） 鶏肉は1枚を4等分に切り、塩、コショウで下味をつける。

夫ひとり、子ふたり、犬1匹と暮らしながら、インスタグラムで料理の絵日記などを描いている山森めぐみ（＠aneeejya）さんに、簡単レシピを紹介してもらいます。

著書「ジャーではじめるデトックスウォーター」「決定版節約冷凍レシピ」「発酵いらずのちぎりパン」 など Blog： Twitter：. 福岡県出身。

5 浮いてきたアクを取り除く。

『オリジナルチキン』は衣にすごく特徴があるので、衣のつけ方からていねいにお教えしますね」. 残りの下味の材料を加えて混ぜ、手羽元を入れて30分〜1時間（できれば一晩）冷蔵庫に入れておく。

そんなに頻繁に食べるものでもないし。

がおいしい！ ゲストさん 07:09• 料理ができない人でも作ってみたくなるレシピを提案します。

鶏むね、鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。

沸きそうになったら火を止め、そのまま置いて冷ましておく。

そんな完璧なフライドチキンの作り方はないものか・・・と何年思い続けたでしょう。

でも、いつかは本場アメリカのフライドチキンの味を家庭でも作ってみようと思っていたときに、アメリカ南部出身の人気料理番組ホストのポーラディーン（Paula Dean）のレシピを発見。

次に粗びき黒コショウをまぶしてもみこみ、しっかりと下味を付ける。

年末も近くなり、今週末は待ちに待ったクリスマスですね。

今回のテーマは、クリスマスに食べたい韓国風フライドチキンです。

鳥もも肉・・・・1枚• 【山森めぐみさん】 インスタグラム＠aneeejyaやブログ「おかわりどうぞ」にて絵日記などを発表している。