シソ ジュース 効能 - 紫蘇の効果・効能と使い方！紫蘇ジュースのレシピや料理での活用法も｜楽しむ・学ぶ｜養命酒製造株式会社

酢の効能 お酢が体に良いのは昔から知られていますが、肉食が多い人、ストレスの溜まっている人は体が酸性に傾いており、そのせいで乳酸が増えています。

紫蘇のような香りの高い植物には抗菌作用もあり、食中毒予防にもなります。

ちりめん青じそ 表、裏ともに青（緑）く、葉に縮れがある。

ビタミンＡは脂溶性のビタミンなので油と相性がよく、油と一緒に摂取すると上手に体内に取り入れることができます。

紫蘇ジュース 効能 食欲増進 効果 ぺリルアルデヒドには、胃液の分泌を促し食欲不振の改善と食欲増進の働きや消化吸収を助ける作用があります。

赤紫蘇がたくさん出ているうちに、ぜひ、作ってみてくださいね。

赤しその栄養であるロズマリン酸の色素の特徴を利用して梅干を赤く漬けるときに赤しそを活用します。

自家製紫蘇ジュースの作り方 紫蘇が大量に手に入ったら、ジュースにするのはいかがでしょう。

炭酸や冷水、焼酎で割ってもOKです。

全体を優しくかき混ぜて砂糖をすべて溶かしましょう。

片面紫蘇 葉の表が青（緑）、裏が赤。

キッチンペーパーが塗れていたら交換して手でパリッと崩れる程度まで乾燥させる ・鍋やみそ汁に使うのがおすすめ 生の大葉とは一味違う大葉を鍋やみそ汁に入れてみてはいかがですか。

ロズマリン酸は、血糖値の上昇を抑え、肥満を防ぎ、糖尿病の予防効果があります。

ポリフェノールとは光合成によって植物にできる成分で、種類は5000種類以上あり、種類によって色素、苦み、香りの成分になります。

焼酎とシロップ ０. 葉はよく水洗いし、ザルなどにあけ、水気をよく切っておきます。

りんご酢などのフルーツ酢を使っても美味しく仕上がります。

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・保存するビンを用意します。