焼肉 マフィア - ホリエモン監修の焼き肉店「YAKINIKUMAFIA by WAGYUMAFIA」 香港に初の海外店舗

日本が世界に誇る和牛をガッツリ堪能できる 立ち食いスタイルで高級焼肉にがっつく! 香港ではドタキャンするお客さんが多いため、ネットで予約して事前決済するシステムになっています。

2020年のグランドオープンが待てない人は、是非クラウドファンディングで支援してみてほしい。

そのノウハウを社長さんに提供する」と、企画の狙いを説明します。

卵黄につけてみたらこれはもうヤミツキな味だ そうそう、肉だけじゃなくて、ごはんがまた美味しかった。

Within DISTRICT, WAGYUMAFIA THE BURGER is the brand's first burger joint and home to the BIG WAG, Chef Hisato's 100% Wagyu patty burger. その際に出資した人には【和牛マフィア会員権】が与えられたそうです。

そのほか、BLACK TONGUE3000円、HARAMI OUTSIDE SKIRT5000円、SIRLOIN STEAK7000円、CHATEAUBRIAND1万円、100 DAYS DRY AGED KOBE BEEF RUMP1万円などを提供する。

朝鮮半島から渡ってきたらしい。

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設立3年以内で、WAGYUMAFIAは東京と香港に5店を展開しており、今後はロンドン、ニューヨークなどの海外旗艦店舗のオープンも控えている。

メニューの中心となるのは、税別5000円で提供する「YAKINIKUMAFIA BBQ BARA PLATE COMBO SET」。

12種類のトッピングを楽しめる1杯3400円のラーメン。

でも、堀江さんだからきっと勝算があるんでしょうね。

ライオン像の横には空き缶やゴミが落ちており、電柱には「道路で居座り飲酒する行為、しゃがみ込み、又は立ち止まって、交通の妨害となる行為、歩行者等に対し不安を覚えさせる行為はやめてください」という貼り紙がある。

記者はかつて1人焼き肉専門チェーンの「焼肉ライク」を取材したことがあるが、店内にあった無煙ロースターとほぼ同じサイズだ。

店舗は1階なことと、インパクトのある店舗前看板を置かれているのですぐにわかると思います。

豚・アルコールを一切使用していない100％とんこつ不使用ラーメンだ。

旨味をしっかり感じるものの、脂がしつこくなくてさっぱりしているから、どんどんいけてしまう。

とはいえ敷居の高さはなく、店内にはノリの良いBGMも流れており、気取らずに焼肉を食べることができそうだ。