プリン 体 の 少ない 食べ物 ランキング - プリン体の少ない食品一覧【プリン体の多い食品を控えよう！】

ただ、多いと思われがちなスジコや数の子、また、プリン体が多いといわれているたらこや明太子も、約120mg～160mgとそれほど多くありません」（望月さん） うまみ成分のひとつというだけあって、プリン体が含まれる食品はどれもおいしそうなものばかり……。

つまり、痛風の原因となる尿酸は体内の老廃物と言えます。

個人的な感想ですが、ヘルシーと言われている鶏ササミが缶ビールの4～5倍であること、肉類よりも魚介類の方がプリン体が多いこと、加工肉や魚加工品、魚卵のプリン体含有量が以外に低いことが驚きでした。

お酒の種類でプリン体に気を付けた方が良いのは？ 上で酒の肴についてご紹介しましたが、では主役のお酒に含まれるプリン体はどうなっているのかと言うと、次のような感じです。

こう考えると、 同じご飯でも、芽の部分が残っている玄米や胚芽米の方がプリン体が多くなるのがわかりますよね。

その反面うまみ成分でもあるプリン体を減らした影響でややライトな味わいなものが多くなっています。

海藻類（ワカメ・昆布など）• 飲み物に限りませんがプリン体はうまみ成分でもあるので椎茸や鰹節などの乾物にも含まれておりビールはノンアルコールや低アルコールであっても含有量が多い傾向にあるので出来る限り飲む量をへらしていきましょう。

・プリン体が少ない食材（肉類）「ベーコン」 このように少ない商材を紹介すると、どうしても肉が食べたい方が出てくると思います。

干し椎茸…379. ATPは、人間のエネルギー源となる物質で、人間が行きていくのに不可欠なものです。

かなり詳しく書いてあるサイトがありますので興味のある方はぜひ。

数値がこれ以上になると尿酸が溶けにくくなり、排出できずに体内で結晶化しやすくなります。

ですからもちろん、細胞の核に含まれているものということになります。

合成甘味料などの人工物が多く服有されていますがそれらは自然界には本来無い成分だそうで内蔵に負担をかけてしまうと言う事実もあります。

2 アルコール飲料のプリン体含有量は、1合（180ml に換算しても、レバーなどと比べると思ったよりは少ないです。

ただ、米国で行われた研究によると、野菜の含むプリン体は、身体には影響することが非常に少ないという報告もあるので、野菜に関しては（大変な暴食をしない限り）あまり意識しすぎなくても良いようです。

プリン体が多い食品 プリン体が多い食品と言えば白子や明太子などの魚卵が挙げられますが、他にもレバーやサカナの干物などがありそれらは味が濃く量の割にプリン体が多いので気を付けましょう。

（ アルカリ性食品の中には、プリン体の多い食材も存在します。

干物やかつお節などは水分を飛ばしているためにプリン体が濃縮されており、結果として含有量は多くなる傾向にあります。

乳製品（牛乳・チーズなど） 尿酸値が高くなると、痛風や合併症のリスクが急上昇！発症を防ぐには、普段の食生活を見直して尿酸値を下げる努力をすることが重要です。

魚介類、レバーは特にプリン体含有量が多い 文字どおり酒の肴になる 魚介類や、焼肉、焼鳥で出てくる豚・牛・鶏 レバーはプリン体含有量が特に多く、 食べ過ぎるとあっと言う間に制限値の400mgを超えてしまうので要注意です。

「ではなぜプリン体を多く摂取するのが悪いのか、」「体内で生産されるなら摂取する費用がないのになぜ気を付けなければいけないのか」と疑問を持つ方もいらっしゃると思います。

そのため、尿酸値の高い人は尿酸の原料となるプリン体の摂取が過剰にならないよう注意する必要があります。

さらに、飲み過ぎるとプリン体以外に高カロリーですので、アルコール飲料の摂取は注意したいです。

このようなサイクルをＡＴＰサイクルと呼びますが、急激に多くのエネルギーが必要になった場合は、大量に発生したＡＤＰがＡＴＰに戻ることができず、分解されてプリン体となります。