プレッシャー キング プロ レシピ - プレッシャーキングプロ 使い方&オリジナルレシピをご紹介！

よーく洗った落花生に塩をまぶして、クッキングプロに入れて、圧力10分。

ここから加圧していきましたー。

私の場合ざっくりですが、 固くて時間のかかりそうなものは、「 肉・豆」で、 煮くずれしちゃったら困るようなものは「 野菜」で、時間は5～10分でたいがいいけます（笑）。

減圧にはもう少し長くかかりますので、短いレシピでも都合1時間程度は見ておくほうがいい、のもコツと言えばコツかもしれません。

この中には豚肉・野菜・調味料だけ。

（つくおきメモ３：加圧中に準備） 手順２のバターは加圧中に準備するでもよいです。

- 253,434 views• 加圧が終わって蓋を開けてみると… 点線で囲ったところに十分な水分が出てました！このあとは煮つめるだけで終了です。

（つくおきメモ２：材料は室温に戻す） 鶏肉はかならず室温に戻してから調理します。

プレッシャーキングプロ おでんは、これぞほったらかし調理と言えるほどラクチン。

フタを開ける時に一気に蒸気が出るので注意しながらフタを開けると、しっかりとおでんだしが浸みこんだ具材になっていました！ もちろん味もいいし柔らかい！• 下準備した「豚のバラかたまり」をプレッシャーキングプロの中に入れて、調味料 しょうゆ、砂糖、みりん、酒、水 を入れてフタをします。

普通の圧力鍋とちがって、野菜、肉、などわかれています。

圧力調整バルブから蒸気がほとんどでていない様子もよくわかります。

付属のレシピ通りに豚の角煮を作ったけれど、、、 オリジナルで作ることも可能なのですが、 まずは、同封のレシピでプレッシャーキングプロのお手並み拝見！ まずは、同封されていた通りのレシピ通りに作ってみました。

今回は2合炊きましたが、炊け終わるまでの時間は、予熱時間も合わせると40分くらいかかりました。

細胞壁がこわれてて、味が浸み込みやすい状態にまで、早く持っていけるのが圧力鍋のいいことろですが、プレッシャーキングプロは電気式なので、放置して置ける点でも、抜群に使い勝手がいいです。

ただし、 加圧は５分ですが、完了するまでの時間は、 トータルで、２５分～３０分くらい。

大好きなちくわぶなのですが、味が中まで染み込まなかったり、どろどろに溶けてしまったりで一番失敗が多い具材です。

私自身が雑穀米が大好きですので、常に冷凍庫にストックしてありますよ！ 使った後でも返品OK！安心の39日間返品保証あり 「買ったあとに、気に入らなかったらどうしましょう？」 購入したあとに、やっぱり使いこなせなかった。

かぶりついたら，ほろほろですよ！肉の臭みは無く，脂身がおいしいです～。

プレッシャーキングプロは1台6役。

）よく読めば良かった でしょうけれど・・、他のぺージでは書いてある通りにしても、問題なかったので、 ついその様にしました。