営業 許可 証 - 飲食店などの営業を始める前に｜仙台市

ただし、営業形態によっては「喫茶店営業」になったり、「菓子製造業」や「そうざい製造業」も併せて取得したりしなければいけないこともあります。

ダンスの用に供するための構造又は設備を有しないこと。

もしも、設備の破損や営業基準に適していない等の場合には、営業許可が下りずに更新が行えません。

良く売られている牛乳だけでなく、ヤギの乳やクリームなども含まれます。

食品の放射線照射業• 床 不浸透性の材質を用い、清掃しやすい構造であり、適当な排水設備が設けられていること。

下記条件のいずれかを満たしている方が、食品衛生責任者として認められています。

当事務所は、営業許可申請に関するご相談から実際の営業許可取得まで、依頼者の方の代理人して全ての業務にあたります。

「知人から飲食店を買い受けるので、営業許可の名義変更をしたい」昨日このような相談を受けました。

とはいえ、喫茶店営業の許可しかとっていなかった場合、メニューを追加しようと思った際に、飲食店営業の営業許可証が必要になるということもありますので、事前にしっかり考えておきましょう。

食品衛生責任者の資格を証明する書類• 逆に言えば、客席など、厨房の外には食材や食器は原則として置けませんし、調理もしてはならないということです。

しっかりと営業許可を取得するようにしましょう。

許可を取ったあとは？ 営業許可書が交付されたら、交付された営業許可証はお店の目立つところに掲示しましょう。

どのような申請が必要になるかはこちらのページでフローチャートで解説しておりますので、ご参考にしてください。

酒類製造業• 営業許可証の取得 営業許可証の取得には、申請書類を準備し、保健所へ提出するところから始まります。

ただし客室の数が１室のみの場合はこれらの数値に満たなくてもよいとされます。

また、手続き時には印鑑 法人では登記印や代表者の印鑑 が必要となることもありますので合わせて確認しましょう。

営業許可証の取得 食品衛生責任者の設置 規模の大小を問わず、 飲食店においては、1店舗につき1人以上食品衛生責任者を置くよう義務付けられています。

粉末食品製造業• 販売 飲食店を開業する以外にも、食品を販売する時には営業許可証が必要になります。

添加物が何かについては法律で定められています。

（他の業種は直接管轄する保健福祉センター衛生課へお問い合わせください。

厨房内に冷蔵庫等の設備が収まっていること 基本的に、冷蔵庫や製氷機、食洗器、オーブンなどの厨房機器は、厨房内に収まっている必要があります。

また、お店でお酒をだす場合で、食事がメインではなく、夜の0時を過ぎても営業をするようなときには、お店の場所を管轄する所轄警察署に、深夜酒類提供飲食店営業開始届を出す必要があります。

文化祭やバザー、町内会祭事等で食品を提供する場合 をご覧ください。

事務所代表プロフィール 氏名：木村 成（きむら じょう） 保有資格： ・中小企業診断士（経営コンサルタントの国家資格者） ・行政書士（行政手続、法律書類作成の国家資格者） ・日商簿記１級 ・認定経営コンサルタント ・ファイナンシャルプランニング技能士２級 業務内容： 首都圏を中心に、中小企業・小規模事業者の方の支援を業務として行う。