「みなかみにある『雪松』は80年も続く老舗で、餃子を目当てに遠くから足しげく通うお客さんがたくさんいる。
なにしろ急激に店舗数を増やしていて、公式HPを見た感じそのスピードは爆速! ・24時間営業、無人直売所 創業昭和15年、群馬県水上市の「餃子の雪松」。
購入方法は冷凍庫から餃子を取り出して、賽銭箱にお金入れるだけです。
ちなみに1包1,000円となっています。
静かなものである。
内容はとてもシンプルで、冷凍餃子の購入の仕方(商品の取り出し方や料金の支払い方法など)が説明されています。
味が濃いので白ご飯とも合いますし、お酒との相性も良さそうです。
コロナ対策もできてスタッフさんも作業に集中でき、どちらにとってもありがたいスタイルのお店。
食は食でも業態によって明暗が分かれているが、今回取り上げる「餃子の雪松」は好調な会社の1つに違いない。
ネット上の口コミを見ていただいてもわかるのですが、「 パンチ力のあるニンニク系で味が濃いめ」なので好き嫌いがはっきり分かれそうな味でした。
鳥取初の冷凍餃子を無人販売している餃子のお店です。
こちらの大宮店は 「冷凍餃子」のみの取り扱いとなっています。
「コーヒーを1杯飲んだら100円を入れてもらうという実験があります。
【会社概要】 会社名:太田商事株式会社 所在地:愛知県名古屋市熱田区古新町2-83-1 代表者:代表取締役社長 太田晶久 設 立:昭和27年3月 【本リリースに関する報道お問い合わせ先】 担当者:代表取締役社長 太田晶久 TEL:090-3307-8836 e-mail:otasyouji space. でも、内の市街地にも無人販売所を構え始めた企業がある。
高野内さんらは試行錯誤を繰り返し、約2年間かけて本家の味を再現。
三代目は『餃子ごときでつべこべ言うな』と電話に対応していたようです(笑)」 その後、着々と店舗数を増やしていき、2019年7月に12店舗目の大泉学園前店(東京都練馬区)で初めて、無人販売を試みた。
焼き方は袋の後ろに記載してあるので、その通りにやっていきましょう。
しかしどれもなんだか使いにくい。
ふと思い立った時に、買いに行けるのはうれしいですよね。
これで種類があると迷っちゃいますからね~よくできています。
そしたら徐々に野菜の匂いが漂いはじめ……! 現在、工場と併設している入間店と下藤沢店は有人だが、その他はすべて無人だ。
鳥取県産の豚肉・野菜を使用し、大きさ・具・皮を追求したこだわりの美味しい餃子が楽しめます。
これで1,000円ですからコスパは悪くないような気がします。
モチモチ食感の皮、野菜の甘み、しっかり下味が付いた餡が特徴だ。
客は自分で冷凍庫から餃子を取り出し、自分で会計をする……んだけど、あれ? そういえば、 どうやって支払うんだ? ・驚きの会計方法 あたりを見回すと、そこにあったのはなんと料金箱。
これまでにない「餃子の無人販売」という店構えに戸惑いを見せる人も多いようだが、利用方法はとてもシンプルだ。
・餃子直売所 もちろん 店内は無人。
餃子が入った冷凍庫だけがドンと置いてあり、その隣では店の利用方法を解説するVTRがエンドレスで流れている。