ハヤシライス トマト 缶 - 「伝説の家政婦」志麻さんのありえないトマト缶レシピ

「鶏むね肉のハヤシパングラタン」の完成です！ 食パンを小さく切って焼くので、ハヤシライスのソースが絡んでも食感と香りがよく、食パンをそのまま使ったとは思えないほど美味しいです。

黒こしょう 適宜 （B）• ２残りの玉ねぎは1cm幅の串切りに、マッシュルームはスライスします。

フライパンでさっとできて、冷蔵もしておけるので、あとでパスタやグラタン風など、色々アレンジができて便利ですよ。

現在は家政婦の仕事に加えて、料理イベント・セミナーの講師や、地方の特産物を活かしたレシピ考案など多方面で活動中。

牛肉に小麦粉、塩こしょうを加え、軽くまぜます。

材料（6皿分）• 小麦粉 大さじ2• ローリエは入れなくてもOKですが、洋風の煮込み料理を作るとき、例えばカレー、シチューにも使えるので、買っておくと便利です。

８バターを加えて、余熱で溶かします。

固形コンソメ 1個 作り方 1. おもいきって奮発し、牛肉売場に行ったのです。

ふだんお家で食べたことのない「ローストビーフ」、「豚肉のビール煮」、「タンドリーチキン」、「農家の野菜スープ」、「ラタトゥイユ」、「お米のニース風サラダ」、「アッシ・パルマンティエ」、「メンチカツ」、「チョコレートムース」など、フランス家庭料理から、和洋中、エスニック、おやつまで秘伝のレシピが多数収録され、ふだん料理をしない人でも、手早く簡単に作れてしまうというから驚きだ。

各家庭の家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理が人気でリピーターが絶えない。

結婚を機に、フリーランスの家政婦として活動開始。

ハヤシライスの発祥は諸説ありますが、 早矢仕（はやし）という名前のシェフが作ったからハヤシライスになった ハッシュドビーフ・ウィズ・ライスが訛って伝わり、ハヤシライスになった という説が有力です。

鶏むね肉は1cm厚に切り、 さらに食べやすい大きさに切ります。

３フライパンにサラダ油を熱し、 １を炒めます。

さらに、『』の勢いも止まらない。

志麻 著 ＜内容紹介＞ いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ 第22刷18万部突破！ 4年にわたる圧倒的支持！ 話題沸騰中の「伝説の家政婦」志麻さんの世界に1つだけの処女作！「料理レシピ本大賞料理部門」にも入賞！ ふだんお家で食べたことのない「タンドリーチキン」「農家の野菜スープ」「ラタトゥイユ」「豚肉のビール煮」「お米のニース風サラダ」「ローストビーフ」「アッシ・パルマンティエ」 「ハヤシライス」「メンチカツ」「チョコレートムース」など、フランス家庭料理から、和洋中、エスニック、おやつまで秘伝のレシピが多数収録。

にあった、 トマト缶を使ったハヤシライスがどうしても作りたくて食べたくて……（小さい頃はカレーライスよりも、気持ちハヤシライスのほうが好きだったから）。

アレンジレシピも美味しいのでお試しください！. 帰宅後、志麻さんのレシピどおり、 たまねぎ、牛肉、トマト缶だけで、シンプルなハヤシライスを作りました。

106のレシピをもとに、 「トマト缶」を使ったハヤシライスに挑戦しました。

出版したレシピ本は続々ベストセラーとなり、著者累計105万部を突破。

にんにくはみじん切りにしましょう。